Вкусно и полезно: первая школа в Балтском районе перешла на революционное меню «Здоровое питание»

Во вторник, 23 апреля, в Немировской школе Балтского района для учеников готовили обед в рамках экспериментального проекта «Здоровое питание», по технологии победителя «Мастер Шеф» Евгения Клопотенко.

Нововведения коснулись полезности блюд, ведь, как известно, правильное питание и разумно выбранные ингредиенты могут влиять на работу и продуктивность мозга. Однако весь список состоит из вкусной еды, что значительно отличается от всеми известного «совкового» меню из компота, холодной овсянки и недожаренных котлет.

По словам педагога-организатора Немировской школы Натальи Недомовной, первый инновационный обед состоял из первого блюда – овощной суп, на второе у учеников был картофель с куркумой, куриные наггетсы и салат из моркови, яблока, пекинской капусты и зелени, а пили школьники лимонад.

Для того чтобы выяснить, понравилось ли такое питание школьникам, с главой школьного парламента Дмитрием Анушкевичем и президентом школы Валерией Недомовной, среди учеников провели независимое голосование. Большая часть учеников – 106 проголосвали за новое меню и всего трое были против.

Напомним, что известный украинский повар и победитель кулинарного шоу «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко, хочет провести кулинарную революцию в школьных столовых Украины. Он выпустил книгу с рецептами. Первой школой в Одессе, которая стала готовить по новым стандартам стал Европейский лицей – там ввели шведский стол.

Источник: usionline.com