1 июня 2001 года, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) установила Всемирный день молока. Его цель — признать важность молока как продукта питания и отметить значительный вклад молочного сектора в экономическом развитии.
По данным FAO, молочные продукты потребляют более шести миллиардов людей во всем мире. Самый высокий уровень потребления молочных продуктов на душу населения в Финляндии, а самый низкий -в Китае.
В этот день в десятках стран по всему миру в этот день проводятся фестивали молока — с дегустациями, с концертами и с конкурсами.
